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詳細資料ISBN:9787545414004 規格:207頁 / 普通級/ 1-1 出版地:大陸 內容簡介劉建忠和秦瑞鵬編著的《舌尖上的餐飲店:決定餐飲店勝負的82個關鍵細節》主要從餐飲店前期籌備、開業准備、基本服務、優質服務、菜品管理、餐飲店營銷、成本控制、安全衛生各個環節共82個細節進行了講述。一起來翻閱《舌尖上的餐飲店:決定餐飲店勝負的82個關鍵細節》吧! 秦瑞鵬,碩士學位,畢業於山西大學旅游管理專業,現任職於山西旅游職業學院酒店管理系。畢業后在星級酒店從事管理工作,並取得飯店業高級職業經理人資格證書。先后對黃河京都大酒店、花園國際大酒店等多家五星級酒店進行培訓指導,現兼職五台山五蜂賓館總經理助理。 劉建忠,大學本科畢業,資深企業管理專家,山西旅游職業學院酒店管理專業特聘教授。歷任山西海外海大酒店部門經理、山西海外海餐飲集團駐店總經理、山西海外海餐飲集團人力資源管理中心總監、山西海外海餐飲集團人力資源管理中心總監兼區域運營總監。 |
搜尋參考資料: 1. zh.wikipedia.org/wiki/台82線 台82線 「東西向快速公路-東石嘉義線」位於台灣 嘉義縣 境內,總長34.74公里,西起 東石鄉 ,東至 國道三號 300.5公里水上 ... www.hantang.com/chinese/ch_cm/cm-082.htm 下焦寒實之四逆症,(可比較西醫學之攝護腺癌) 目前在美國各地對男人生命最大威脅的就是攝護腺癌,在中醫的理論中,並無 ... en.wikipedia.org/wiki/82nd_Airborne_Division_(United_States) The 82nd Airborne Division is an active duty airborne infantry division of the United States Army, specializing in parachute assault operations into denied areas. en.wikipedia.org/wiki/TI-82 The TI-82 is a graphing calculator made by Texas Instruments. The TI-82 was designed in 1993 as a stripped down, more user friendly version of the TI-85, and as a ... fortwayne.craigslist.org/cto/5087268342.html 22/06/2015 · 82 camaro has early 70's 350 with turbo 350 trans posi rear end engine runs good , edelbrock 4 barrel carb , interior is rough 決定餐飲店勝負的82個關鍵細節 |
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資料來源:博客來 |