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詳細資料ISBN：9787546412771 規格：122頁 / 普通級/ 1-1 出版地：大陸 內容簡介《味道川菜:炒燒》為味道川菜中的炒菜，在章節上又細分為廚藝揭秘、菜品精選兩大部分。收錄了近來廣受群眾喜愛的菜品2000余款，每款菜品均采用文圖對照方式，配有操作要領、營養搭配以及常用的烹飪知識等。文字通俗易懂，圖片精美，操作性強，讓讀者能輕松掌握每款菜品的烹飪全過程，對提高廚藝很有幫助。 |
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資料來源：博客來 |
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